Víctor
Bilbao, Bizkaia/Vizcaya
Kale Barria, 2
#Bodega #merluza rellena #txakoli #manzana caramelizada
Restaurante emblemático de cocina tradicional con toques modernos en la Plaza Nueva de Bilbao.
El restaurante Víctor tiene una larga trayectoria, fue fundado en 1940 y se ubica en la Plaza Nueva de Bilbao, en el centro histórico a tan solo 100m del metro. Ofrece comida casera de gran calidad y si por algo destaca es por su afamado bacalao Víctor. Pero también hay que hacer una mención especial a su bodega, con más de 1.000 referencias, ¡de las mas amplias de Bizkaia! También tiene repostería diaria casera. Leer más
- Menú de ejemplo (variación diaria) compuesto por: 4 Primeros a elegir uno: - Ensalada mixta - Ensaladilla rusa - Crema de calabaza con mozzarella - Alubias blancas + 2 Segundos a elegir uno: - Bacalao ajo arriero - Secreto Ibérico a la plancha + Postre + Pan, vino (0,25l) y agua natural
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú compuesto por: 5 Primeros a elegir uno: - Ensalada Mixta - Ensalada de ventresca de bonito - Croquetas caseras de jamón - Pimiento relleno de setas y gambas - Arroz meloso en salsa verde + 3 Segundos a elegir uno: - Merluza plancha con panaderas - Medallones de solomillo plancha con guarnición - Entrecote plancha con guarnición + Pan + Postre + Agua natural
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú compuesto por: - Aperitivo de la casa + 6 Primeros a elegir uno: - Ensalada de Ventresca de bonito - Ensalada mixta - Croquetas caseras - Piquillos rellenos de setas y gambas - Pisto a la Bilbaína con langostinos - Arroz cremoso de temporada + 3 Segundos a elegir uno: - Merluza a la plancha con panaderas - Medallones de solomillo de ternera a la plancha - Entrecote de novillo + Pan + Postre de la casa + Vino de la casa. Media botella por persona o 2 cañas o 2 refrescos. + Agua
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú compuesto por: Aperitivo de la casa + 2 Entrantes a compartir al centro (se sirven dos a elegir): - Ensalada de Ventresca de bonito - Ensalada mixta - Croquetas caseras - Piquillos rellenos de setas y gambas - Pisto a la Bilbaína con langostinos - Arroz cremoso de temporada + 3 Segundos a elegir uno: - Merluza a la plancha con panaderas - Medallones de solomillo de ternera a la plancha - Entrecote de novillo + Pan + Postre de la casa + Agua y 1/2 botella de vino de la casa por persona o 2 cervezas o refrescos
- Mínimo 8
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú compuesto por: 5 Primeros a elegir uno: - Ensalada Mixta - Ensalada de ventresca de bonito - Croquetas caseras de jamón - Pimiento relleno de setas y gambas - Arroz meloso en salsa verde + 3 Segundos a elegir uno: - Merluza plancha con panaderas - Medallones de solomillo plancha con guarnición - Entrecote plancha con guarnición + Pan + Postre + Agua natural
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 20:30 hasta las 22:30
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- Menú compuesto por: 3 Entrantes a compartir (se sirven los tres): - Ensalada de langosta y langostinos - Jamón y lomo ibérico de selección - Terrina de foie casera con sus purés y tostas + 2 Entrantes individuales (se sirven los dos): - Hojaldre relleno de hongos y gratinado con queso idiazábal - Langostinos a la plancha( 3ud.por persona) + Plato principal (a elegir en el momento): - Rape salvaje a la plancha con panaderas - Pescado del día a la plancha con panaderas - Bacalao “Víctor” - Merluza de anzuelo al gusto: plancha, salsa verde - Solomillo de ternera a la plancha con guarnición - Entrecote de novillo con su guarnición - Callos y morros a la vizcaína + Degustación de 2 postres caseros + Pan + Agua y 1/2 botella de vino de la casa reserva por persona + Café y copa de Cava
- Mínimo 2
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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- Menú compuesto por: 3 Entrantes a compartir (se sirven los tres): - Ensalada de rapé, salmón, langostinos y centollo - Surtido de ibéricos - Terrina de foie casera con sus purés y tostas + Entrante individual: - 4 langostinos a la plancha + Plato principal (a elegir en el momento): - Merluza a la plancha con panaderas - Pescado del día salvaje a la plancha con panaderas - Bacalao “Víctor” - Solomillo de ternera a la plancha con guarnición - Entrecote de novillo con su guarnición - Callos y morros a la vizcaína + Degustación de 2 postres caseros + Pan + Agua y 1/2 botella de vino de la casa crianza por persona + Café
- Mínimo 2
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 15:30
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Horario general
De Lunes a Sábado de 13:00h a 15:45h y de 20:30h a 22:45h
Domingo cerrado y vacaciones del 27 de agosto al 11 de septiembre (15 días, después de Aste Nagusia)
Servicios
Prensa diaria, WiFi gratis, Tronas y alzas disponibles, Terraza
Estilo de cocina
Vasca, Tradicional,
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Inicia sesión o regístrate para dejar un comentarioOpiniones de Google 2.7/5 (114 opiniones)
La verdad es que lo de esta oficina no tiene nombre. Estuve allí ayer. Entré a las 10:55 y salí a las 12:00. Hasta las 11:30, de cinco personas que supuestamente estaban trabajando, sólo atendía la señora del mostrador de entrada. Las otras cuatro, según comentó gente que había llegado antes que yo, se habían ido TODAS A LA VEZ a desayunar, y habían permanecido fuera más de cuarenta minutos, mientras los ciudadanos nos íbamos acumulando en la sala de espera. No me extraña que la aspiración de un porcentaje altísimo de la población sea la de ser funcionari@: cobrar más que bien y trabajar lo mínimo posible. Vergüenza e impotencia por lo allí visto, sinceramente.
La señora del acceso me atendió muy amable a pesar de acudir sin cita. Muy atento también el vigilante de la entrada a la hora de la llegada.
Hemos ido a solicitar tarjeta europea, sin cita y esperando un rato nos lo han hecho súper rápido, nos lo enviaran por correo.La persona de seguridad que está en la puerta muy amable te ayuda en todo. Tenía tan mal recuerdo del servicio y del personal que nos atendió hace años que me ha sorprendido
Es totalmente intolerable lo que sucede con esta oficina. Teléfonos que aparecen en su página w te indica que no atienden llamadas, te remiten a otros números en los que después de la perorata correspondiente no logras conseguir cita. Lo intentamos en la página web que te recomiendan y sucede lo mismo. Me indica de forma reiterada que el dni que introduzco no es correcto, así una vez tras otra. Dos horas de paciencia infinita tratando de conseguir mi cita y no lo he logrado. Ésto no tiene calificativo, y lo triste es que son instituciones al servicio de los ciudadanos!!! Este país camina por derroteros de cuesta abajo y sin freno! ¿A quien reclamo? Ah, y no intentes presentarte sin cita, que no te atienden!
La chica que me ha atendido hoy en la mesa 1 excepcional
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