Kasko
Bilbao, Bizkaia/Vizcaya
Santa María 16
#gran calidad #bacalao al pil-pil #paella con alioli #cocina vasca #barra de pinchos #musica
Restaurante donde la gastronomía y arte se asocian en una atmósfera perfecta.
El restaurante Kasko ofrece una cocina creativa y arte en cada rincón en el centro histórico de Bilbao. Centrado en un ambiente que fusiona la música y el arte con la cocina creativa y tradicional, destaca tanto la paella con alioli, como el bacalao al pil pil. Situado en la Calle Santa María 16 de Bilbao, el restaurante Kasko ofrece una cocina innovadora y de gran calidad en un ambiente único. Leer más
- Menú de ejemplo compuesto por: 4 Primeros: - Ensalada templada de hongos y queso de cabra con vinagreta de frutos secos - Croquetas veganas de puerros y pistachos con ensalada balsamica - Sopa de pescados y marisco estilo amama - Paella de chipirones y champiñones + 4 Segundos: - Huevos rotos sobre patata panadera con paletilla iberica - Esparragos a la plancha con hongos salteados - Bacalao pil-pil - Entrecotte con papas y pimientos del país + Postre: - Tartas de la casa o helados veganos + Bebida (Vino de la casa o agua natural o agua con gas) + Pan
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 15:00
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- Menú a elegir entre: 4 Primeros: - Ensalada templada de hongos y queso de cabra con vinagreta de frutos secos - Croquetas veganas de puerros y pistachos con ensalada balsamica - Sopa de pescados y marisco estilo amama - Paella de chipirones y champiñones + 4 Segundos: - Huevos rotos sobre patata panadera con paletilla iberica - Esparragos a la plancha con hongos salteados - Bacalao pil-pil - Entrecotte con papas y pimientos del país + Postre: - Tartas de la casa o helados veganos + Bebida (Vino de la casa o agua natural o agua con gas) + Pan
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
- Menú compuesto por: 4 Primeros a elegir + 4 Segundos a elegir + Postre, pan y vino (crianza, rueda o rosado) o cerveza
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
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- Menú compuesto por: Aperitivo - Tartar de salmón marinado con huevas de trucha + 3 Entrantes a compartir: - Jamón ibérico con tostas y alioli - Langostinos a la plancha (4 unid. por persona) - Foie a la plancha con lágrima gele de manzana + 1 Principal - Bacalao al pil-pil - Merluza rellena de txangurro de erizo de mar - Taco de entrecotte de primea - Carrilleras al vino tinto + Postre - Flan cremoso de queso mascarpone - Helados o sorbetes de la casa + Pan + Vinos: Crianza Rioja, Rosado Chivite o Blanco Verdejo + Aguas: Premium Mondariz y San Pellegrino Para consumir este menú apto para celiacos es recomendable realizar la reserva de mesa anticipada.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
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- Menú compuesto por: Entrantes a compartir: - Jamón ibérico y tumaca - Gambas y zamburiñas a la plancha con pilpil de lima - Ensalada de ventresca y sardinas ahumadas sobre tomate con cebolla rosa de Zalla y pimientos asados - Foie a la plancha, crujientes de frambuesa, gel de manzana y glaseado de mango + - Bacalao dos salsas: pilpil y bizkaina + - Taco de chuletón de ganado mayor con pimientos cristal y patatas panaderas + Postre: - Flan cremoso de queso mascarpone, caramelo helado y espéculos de galleta - Goxua Kasko + Pan + Vinos: Crianza Rioja, Rosado Chivite o Blanco Verdejo + Aguas: Premium Mondariz y San Pellegrino Para consumir este menú apto para celiacos es recomendable realizar la reserva de mesa anticipada.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
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- Menú sólo para grupos (mínimo 8 pax): 4 Primeros - Ensalada de ventresca y anchoas con pimientos asados y confitura de cebolla - Croquetas veganas de puerros y pistachos con ensalada balsamica - Sopa de pescados y marisco estilo amama - Laminado de queso de cabra y mousse de pato gratinado con frutos rojos + 4 Segundos - Espárragos a la plancha con hongos salteados -Bacalao pi- pil - Entrecotte con papas y pimientos del pais - Lubina a la bilbaina con patatas panadera + Postre - Tartas de la casa - Helados veganos + Pan, vino de la casa o agua natural o con gas * Estas cenas se darán exclusivamente de 20,00h a 21,00h
- Este menú tiene ventajas exclusivas para Fooders.
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- Café o infusión incluido.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 19:00 hasta las 23:00
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- Menú sólo para grupos (mínimo 8 pax): 4 Primeros - Ensalada de ventresca y anchoas con pimientos asados y confitura de cebolla - Croquetas veganas de puerros y pistachos con ensalada balsamica - Sopa de pescados y marisco estilo amama - Laminado de queso de cabra y mousse de pato gratinado con frutos rojos + 4 Segundos - Espárragos a la plancha con hongos salteados -Bacalao pi- pil - Entrecotte con papas y pimientos del pais - Lubina a la bilbaina con patatas panadera + Postre - Tartas de la casa - Helados veganos + Pan, vino de la casa o agua natural o con gas * Estas cenas se darán exclusivamente de 20,00h a 21,00h
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 19:00 hasta las 23:00
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- Menú compuesto por: Aperitivo - Tartar de salmón marinado con huevas de trucha + 3 Entrantes a compartir: - Jamón ibérico con tostas y alioli - Langostinos a la plancha (4 unid. por persona) - Foie a la plancha con lágrima gele de manzana + 1 Principal - Bacalao al pil-pil - Merluza rellena de txangurro de erizo de mar - Taco de entrecotte de primea - Carrilleras al vino tinto + Postre - Flan cremoso de queso mascarpone - Helados o sorbetes de la casa + Pan + Vinos: Crianza Rioja, Rosado Chivite o Blanco Verdejo + Aguas: Premium Mondariz y San Pellegrino Para consumir este menú apto para celiacos es recomendable realizar la reserva de mesa anticipada.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 19:00 hasta las 23:00
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- Menú compuesto por: Entrantes a compartir: - Jamón ibérico y tumaca - Gambas y zamburiñas a la plancha con pilpil de lima - Ensalada de ventresca y sardinas ahumadas sobre tomate con cebolla rosa de Zalla y pimientos asados - Foie a la plancha, crujientes de frambuesa, gel de manzana y glaseado de mango + - Bacalao dos salsas: pilpil y bizkaina + - Taco de chuletón de ganado mayor con pimientos cristal y patatas panaderas + Postre: - Flan cremoso de queso mascarpone, caramelo helado y espéculos de galleta - Goxua Kasko + Pan + Vinos: Crianza Rioja, Rosado Chivite o Blanco Verdejo + Aguas: Premium Mondariz y San Pellegrino Para consumir este menú apto para celiacos es recomendable realizar la reserva de mesa anticipada.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 19:00 hasta las 23:00
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Horario general
De Lunes a Domingo de 13:00h a 23:00h
25 de Diciembre y 1 de Enero cerrado
Servicios
WiFi gratis, Tronas
Estilo de cocina
Vasca, Creativa, De fusión,
¿Has comido aquí? ¡Danos tu opinión!
Inicia sesión o regístrate para dejar un comentarioDe lujo! Comida casera rica rica.
Opiniones de Google 4/5 (3522 opiniones)
Local grande y personal amable. Menú de fin de semana por 30€, pero realmente siendo Bilbao esperaba más calidad, aunque me tengan que cobrar más no es problema. Revuelto de setas, que sabían amargas con patatas paja. Lo único que se salvaba, las patatas... Después dorada, llena de aceite, e incluso el plato estaba manchado. Estaba demasiado hecho el pescado porque se notaba en textura. El postre estaba bueno. Al estar el local abierto de par en par, hacia frío.
Nos pedimos el menú Sustraiak y estupendo, solo se les olvidó poder en el cartel que ese en concreto es solo para los de Bilbao. Las croquetas de entrante ya eran una buena pista del volumen total, pero es que con el primer plato comen 3 familias de la meseta, y el chuletom de kilo aún estaba por llegar, un chuletón acompaño de una fuente de patatas en la que podías enterrar la cabeza. Si no eres de Bilbao recomiendo hacer un ligero ayuno de 3 o 4 días para ir con hambre. En resumen, nos trataron super bien, comimos riquísimo cómo para un par de días y nos llevamos una bolsa con lo que no pudimos albergar en nuestros estómagos de fuera de Bilbao
Espectacular. Acertamos de pleno en nuestro fin de semana en Bilbao reservando la comida en Kasko. Menu alubiada muy muy muy bueno e imposible de poderlo acabar de lo abundante que es. Y pedimos tambien menu de fin de semana con alubias a la marinera y entrecot. Todo con postre y bebida (una botella de vino entera) por menos de 30 euros por cabeza. Lo dicho. Muy recomendable.
Lo encontramos por casualidad, pero ha sido un hallazgo. La comida excepcional, y los camarer@s son super profesionales y diligentes. Ademas, hoy habia un pianista que tocaba de maravilla. Muy recomendable.
Primera vez en Bilbao, en el Casco Viejo, entramos por casualidad a Kasko y fue tremenda experiencia. Raquel muy amable y atenta, nos presentó pintxos increíbles. Pedimos el txuleton vasco y fue la mejor opción. Menú ensalada, txuletón, acompañamientos, postre y café. Volvería mil veces
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