El Cantón
Santillana del Mar, Cantabria
Calle Cantón 16
#admite mascotas pet friendly #ideal para familias con niños #ideal para grupos #Mirador Torre de los Velarde
Caserón de piedra en el centro de Santillana del Mar especializado en platos tradicionales con cocina de fusión.
El restaurante El Cantón es igual a comida tradicional mediterránea fusionada con toques modernos, es decir se puede comer desde cocido montañés, entrecotte a la brasa, rodaballo salvaje al horno hasta un lomo de atún con algas wakame, menús con opciones sin gluten y vegetarianas. Enclavado en un antiguo caserón de 2 plantas de altura, es ideal para comidas en familia, grupos o de trabajo. Cuenta con terraza al aire libre en temporada estival y parking en las inmediaciones. El museo de la tortura de la inquisición y el mirador de la Torre de los Velarde se encuentran al lado del establecimiento. Leer más
- Menú compuesto por: 4 Primeros: - Cocido Montañés - Arroz caldoso - Parrillada de verduras frescas con graten de queso de cabra - Ensalada templada de pechuga de pollo escabechada con emulsión de mostaza Dijón + 4 Segundos: - Cachopo con patatas y pimientos - Lomo de bacalao con tomate - Pollo asado con setas y patatas - Dorada a la plancha con patatas panadera + Postre: - Tarta de queso - Arroz con leche + Pan + Agua y vino tinto
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 12:00 hasta las 16:00
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- Menú compuesto por: 4 Primeros: - Cocido Montañés - Arroz caldoso - Parrillada de verduras frescas con graten de queso de cabra - Ensalada templada de pechuga de pollo escabechada con emulsión de mostaza Dijón + 4 Segundos: - Cachopo con patatas y pimientos - Lomo de bacalao con tomate - Pollo asado con setas y patatas - Dorada a la plancha con patatas panadera + Postre: - Tarta de queso - Arroz con leche + Pan + Agua y vino tinto
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:30 hasta las 16:00
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- 2 Opciones: Menu 1 compuesto por: 2 Primeros: - Fabes con almejas - Arroz cremoso de setas + 2 Segundos: - Entrecot de ternera con pimientos y patatas - Merluza rellena de marisco + Postre: - Tarta de queso - Arroz con leche + Pan + Agua y vino tinto - Menú 2 compuesto por: 2 Primeros: - Parrillada de verduras con queso de cabra - Risotto de setas y gambas + 2 Segundos: - Solomillo de cerdo relleno de jamón y foie - Lomo de atún con ensalada de algas wakame + Postre: - Tarta de queso - Torrija de brioche + Pan + Agua y vino tinto joven Rioja
- Este menú tiene ventajas exclusivas para Fooders.
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- Café y licor o copa combinado (gyn tonic o similar) incluidos en el Menu 1.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 12:00 hasta las 16:00
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- 2 Opciones: Menu 1 compuesto por: 2 Primeros: - Fabes con almejas - Arroz cremoso de setas + 2 Segundos: - Entrecot de ternera con pimientos y patatas - Merluza rellena de marisco + Postre: - Tarta de queso - Arroz con leche + Pan + Agua y vino tinto - Menú 2 compuesto por: 2 Primeros: - Parrillada de verduras con queso de cabra - Risotto de setas y gambas + 2 Segundos: - Solomillo de cerdo relleno de jamón y foie - Lomo de atún con ensalada de algas wakame + Postre: - Tarta de queso - Torrija de brioche + Pan + Agua y vino tinto joven Rioja
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 12:00 hasta las 16:00
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- Menú compuesto por: 4 Primeros: - Cocido Montañés - Paella de marisco - Parrillada de verduras frescas con graten de queso de cabra - Ensalada templada de pechuga de pollo escabechada con emulsión de mostaza Dijón + 4 Segundos: - Cachopo con patatas y pimientos - Lomo de bacalao con tomate - Pollo asado con setas y patatas - Dorada a la plancha con patatas panadera + Postre: - Tarta de queso - Arroz con leche + Pan + Agua y vino tinto
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 15:00
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- Menú compuesto por: 2 Primeros a elegir: - Parrillada de verduras con queso de cabra - Risotto de setas y gambas + 2 Segundos a elegir: - Lechazo de Castilla al horno con patatas - Rodaballo salvaje al horno con panadera + Postre: - Tarta de la abuela - Torrija de brioche con helado de turrón + Pan + Agua y vino tinto crianza Rioja o blanco Rueda D.O.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
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- Menú compuesto por: 2 Primeros a elegir: - Parrillada de verduras con queso de cabra - Risotto de setas y gambas + 2 Segundos a elegir: - Lechazo de Castilla al horno con patatas - Rodaballo salvaje al horno con panadera + Postre: - Tarta de la abuela - Torrija de brioche con helado de turrón + Pan + Agua y vino tinto crianza Rioja o blanco Rueda D.O.
- Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
- Disponible desde las 13:00 hasta las 16:00
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Horario general
De Martes a Domingo de 11:00h a 16:00h - Martes a Sábado de 19:30h a 23:00h
Domingo tarde y Lunes cerrado
Servicios
WiFi gratis, Parking cercano, English spoken, Terraza al aire libre, Petfriendly
Estilo de cocina
Española, Cantabra, Tradicional,
